Assalamu'alaikum
wr.wb.
Haii semuanya jumpa
lagi kita diblog saya, yahh masih sama nihh dengan yang kemarin guys. Kalo gitu
langsung aja kita lanjut ke activitas yang saya lakukan hari ini. Pada hari ini
saya dan kelompok saya akan membuat atau menghandel hidangan maincourse, saya
dan teman kelompok saya membagi tugas siapa yang akan menghandel masing-masing
dari keepat maincourse yang ada pada hari ini, dan saya khususnya menghandel
untuk hidangan Roast Turkey with Gravy and Mashed Potato. Pada hari ini saya
menyiapkan segala yang saya butuhkan untuk membuat hidangan tersebut terutama
karena hari ini saya baru membake turkey yang akan saya gunakan sehingga saya
agak sedikit khawatir akan terlambatnya penyediaan hidangan ini karena proses
pemanggangan turkey memakan waktu yang cukup lama, namun ternyata semuanya
lancar dalam proses penyiapannya. Sayapun juga tetap membantu taman saya yang
lainnya dalam menyiapkan hidangan yang akan mereka siapkan. Ketika restoran
sudah dibuka dan orderan sudah mulai berdatangan kamipun bersiap untuk membuat
pesanan, dalam proses pembuatan hidangan hingga plating tidak ada kendala
apapun semuanya lancar terkendali hingga restoran close.
Berikut merupakan
gambar dari hidangan yang kelompok saya buat pada hari ini:
Nasi Campur
Prawn Meunierre with Speatzle and Tarragon
Butter
Potato Gnocchi with Tomato Sauce
Roast Turkey with Gravy Sauce and Creamy
Mashed Potato
Setelah semua pesanan telah selesai kamipun memprepare untuk bahan yang kami rasa kurang untuk membuat hidangan ini lagi esoknya, setelah semua prepare yang kami lakukan telah selesai kamipun beristirahat sejenak dan setelah itu lanjut dengan GC. Seusai GC kamipun oneline untuk diberi arahan mengenai apa yang akan kami lakukan esok dan pemberitahuan mengenai final praktek kami seperti apa nantinya, setelah itu kamipun dipulangkan kerumah masing-masing.
Sekian dulu dari blog saya nihh guys, jika adalah kesalahan tolong ditulis dikolom komentar yahh agar selanjutnya bisa saya kembangkan menjadi lebih baik lagi blog saya ini, semoga apa yang ada diblog saya ini dapat bermanfaat untuk yang membacanya. Sampai jumpa lagi diblog saya yang selanjutnya, terima kasih.
0 komentar:
Posting Komentar