Utensil and Equipment

Assalamulaikum Warahmatullahi Wabarakatu..

Saya akan menjelaskan beberapa peralatan utensil dan equipment :

1. Tilting panTilting pan adalah paralatan equipment yang berfungsi untuk menggoreng atau membuat suatu masakan dalam jumlah yang banyak dengan sumber panas dari gas atau listrik. Materialnya terbuat dari mesin stainless stell. Cara membersihkannya dengan chemical liquid.















2. Kuas

Kuas adalah salatu peralatan utensil yang berfungsi untuk melapisi bahan makanan dengan lelehan mentega atau cairan lainnya. Material untuk gagangnya ada yang terbuat dari kayu dan plastik. Cara membersihkannya dengan merendamnya dengan air hangat lalu dikeringkan.









3. Ballon whiskBallon whisk adalah peralatan utensil yang berfungsi untuk menganduk atau mencampurkan adonan hingga tercampur rata. Materialnya terbuat dari dari stainless stell dan ada pula yang terbuat dari plastik. Cara membersihkannya dengan spons dan sabun.