Utensil adalah peralatan yang kecil dan mudah dipindahkan.
Equipment adalah peralatan yang tidak mudah dipindahkan, berukuran besar dan juga ada yang bermesin.
1. Scoop ice cream
Scoop ice cream salah satu peralatan utensil. Berfungsi untuk mengambil ice cream yang berada ditempatnya, scoop ini akan membuat ice cream langsung terbentuk bulat. Materialnya terbuat dari stainless stell. Cara membersihkannya dengan spons dan sabun.
2. Egg slicer
Egg slicer adalah salah satu peralatan utensil. Berfungsi untuk memotong egg dengan hasil yang bagus, alat ini sangat praktis. Materialnya terbuat dari stainless stell. Cara membersihkannya dengan spons dan sabun.
3. Bain marie
Bain marie salah satu peralatan equipment. Berfungsi untk menghangatkan makanan dan memajang makanan siap saji. Materialnya terbuat dari mesin dan stainless stell. Cara membersihkannya dengan chemical liquid.
SEKIAN dan TERIMA KASIH :))
0 komentar:
Posting Komentar